RECETAS;Pasta con Albóndigas en Salsa Rosada

Utensilios

• Pan
• cuenco
• Cuchara de cocina
• Plato de servir

Ingredientes

Porciones: 8

• 1/2 Libra de carne molida de cerdo
• 1/2 Libra de carne molida de res
• 1/4 Taza de queso parmesano
• 2 Sobres de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate Maggi®
• 1 Yema de huevo
• 1/4 Taza de pan molido
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1/2 Libra de pasta hervida con sal
• 1/2 Taza de cebolla blanca picadita
• 1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
• 2 Cucharadas de hojas de albahaca picaditas

¡A cocinar!

Paso 1:

• 1.En un recipiente mezcla bien, la carne de cerdo, la carne de res, el queso parmesano, 1 sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate Maggi®, la yema de huevo y el pan molido, forma albóndigas pequeñas y reserva.

Paso 2:

• 2.En una sartén, calienta el aceite y cocina las albóndigas hasta que estén doradas, reserva, en la misma sartén sofríe la cebolla hasta que este traslucida, agrega la Leche Evaporada Carnation® y el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate Maggi® restante, cocina por 1 minuto, añade la pasta, cocina por 2 minutos más, mezcla bien y retira del fuego. Sirve con la albahaca.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL343.3 kcal = 1,435kj /por porción

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Carbohidratos	31.9 g
Energía	343.3 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	1.4 g
Proteína	20.8 g
Grasas saturadas	5.6 g