Por Rafael Villa
Utensilios
Cuchillo
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 7 Cucharadas de Sazonador Maggi® Naturisimo
- 1 Pierna de cerdo de aproximadamente 7 libras
- ½ Taza de mostaza
- 1 Cucharada de pimenton ahumado
- 1 Taza de mermelada de fresa
¡A cocinar!
- 1.Precalienta el horno a 350ºF
- 2.Sazona la pierna con Sazonador Maggi® Naturisimo cubriendo todas las partes y deja marinar por 30 minutos
- 3.Aparte mezcla el resto de los ingredientes y pinta completamente la pierna
- 4.Coloca la pierna en una bandeja con parrilla para hornear, cubre con papel aluminio y lleva al horno durante 3 horas o hasta que esté completamente cocida
- 5.Retira el papel aluminio y continua dorando hasta obtener el color deseado.
- 6.Retira del horno, deja reposar 10 minutos, lonjea y disfruta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL1.2 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 0.1 g |
| Energía | 1.2 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Sodio | 1.1 mg |
| Azúcares | 0 g |
