Prepara esta deliciosa receta de un mofongo típico dominicano, fácil de hacer en casa, y para compartir entre familia y amigos.
Utensilios
cuenco
Cuchara
Machucador
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 Unidades Platano Verde pelados, picados y fritos
- 1/4 Libra Chicharrón de Cerdo frito
- 3 Cucharadas grandes Naranja Agria
- 4 Unidades Ajo majados
- 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en 4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
¡A cocinar!
Preparación:
- 1.Maja los plátanos fritos en un pilón junto con el chicharrón y el ajo, añade la mezcla de Caldo en Polvo Gallinita MAGGI® y mantequilla. Forma el mofongo y sirve.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL148.1 kcal = 619kj /por porción
| Carbohidratos | 30.8 g |
| Energía | 148.1 kcal |
| Grasas | 1.7 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Sodio | 414.1 mg |
