Utensilios
cuenco
Cuchara
Toalla de papel
Tenedor
Cortador de galletas
Mini picadora electrica
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 30
- 3 1/2 Tazas Harina Blanca
- 1 Cucharadita Polvo De Hornear
- 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
- 1 Cucharada grande Azúcar
- 2 Unidades Yema De Huevo
- 1 1/2 Barra Mantequilla
- 1/2 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g diluido
- 2 Libras Pollo sudado con 1 tableta de Caldo De Gallina Mi Sabor MAGGI®
- 2 Cucharadas grandes Aceitunas Rellenas, picadas
- 1 Paquete Pasas
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Para el relleno, muele el pollo junto con 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI®, añade las aceitunas y las pasas, reserva.
Paso 2:
- 2.Cierne la harina, el polvo para hornear, 1 cucharadita de Sazón de Completo MAGGI® y el azúcar. Agrega la mantequilla, mezcla bien. Une la Leche Evaporada CARNATION® y las yemas e incorpora a la mezcla anterior, unifica bien y deja reposar por 20 minutos.
Paso 3:
- 3.Pasado el tiempo, extiende la masa en una superficie enharinada, bolilla y corta redondeles, rellena con la mezcla de pollo, tapa con otro redondel, presiona los bordes con un tenedor y fríelos en el aceite caliente.
Paso 4:
- 4.Retíralos del aceite, escurre sobre papel toalla y sirve.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL174.2 kcal = 728kj /por porción
| Carbohidratos | 12.9 g |
| Energía | 174.2 kcal |
| Grasas | 10.2 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 7.6 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 181.3 mg |
| Azúcares | 2.5 g |
